The Method
Español
سعر العرض
$29.00
السعر المعتاد $39.00
الانتقال مباشرة إلى معلومات المنتج
The Method
سعر العرض
$29.00
السعر المعتاد $39.00
الكوكيز لا تخرج مسطّحة بسبب سوء الحظ.
تخرج هكذا لأن أحداً لم يشرح لك السبب. هنا تتعلّم معادلة كوكيز نيويورك: سميكة، بأطراف مقرمشة ووسط طري.
✔ 8 دروس خطوة بخطوة مع الصور
✔ 5 وصفات كلاسيكية بالغرامات الدقيقة
✔ بدون خبرة وبدون عجّانة
✔ شهادة ووصول مدى الحياة
المنهج · 8 دروس
- أول كوكيز لك. Chocolate Chip من اليوم الأول.
- المعادلة الأساسية. الأرقام الستة وراء أي كوكيز.
- الكاكاو. Dark Chocolate دون أن تجف.
- البرودة والفرن. لماذا تدخل الكرة مجمّدة.
- الحدود. Oreo: كم تتحمّل العجينة من الإضافات.
- اللون والتباين. Duo Black ودرجة الحموضة.
- ما لا يذوب. M&M's والملح واللمسة النهائية.
- نكهتك الخاصة. ابتكر وصفتك وشخّص الأخطاء.
ماذا تتضمّن
- الوصفات: Chocolate Chip وDark Chocolate وDuo Black وOreo وM&M's
- خليط NY: الطحين الأساسي لكل الوصفات
- قائمة المشتريات والأدوات
- شهادة Cookie Method
أسئلة شائعة
اللغة؟
الإسبانية أو الإنجليزية أو العربية، تختارها عند الشراء.
كيف أستلمها؟
فوراً: يصلك بريد إلكتروني فيه رابط لتحميل ملف PDF.
هل يمكنني بيع الكوكيز؟
نعم، بلا حدود ودون رسوم.
قد يعجبك أيضًا